您的当前位置:全部分类图书 > 烹饪美食 > 烘焙甜品

现代主义面包(全六卷)

定 价 6980.00
售 价
配送至
浙江杭州
免邮费
收货地址
其他地址
请选择
请选择
请选择
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
销量 请登录后刷新查看
库存 请登录后刷新查看

收藏

服务
新品推荐
西式面点技术
¥51.00 | ¥68.00
翻糖蛋糕制作
¥44.85 | ¥59.80
冰淇淋风味调配指南
¥95.03 | ¥198.00
  • 出版社:华中科技大学
  • ISBN:9787568078467
  • 作者:(美)内森·梅尔沃德//弗朗西斯科·米格亚|译者:现代...
  • 页数:408
  • 出版日期:2024-01-01
  • 印刷日期:2024-01-01
  • 包装:平装
  • 开本:8开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:363千字